В канун Нового года в нашем детском саду прошел необычный конкурс. Впервые состязались в своем профессионализме не педагоги, а наши любимые повара! Светлана Ивановна Щипачева и Светлана Юрьевна Гринкраут, за плечами, которых не малый стаж работы в данной отрасли. И вот 27 декабря 2012года, музыкальный зал празднично украшен, конкурсантки волнуются, жюри (заведующая Н.Ю. Мухаметшина, музыкальный руководитель, уполномоченный по охране труда в ДОУ Л.Х. Сивенко, завхоз И.А. Лапонова) вооружилось бланками для подсчета голосов и каверзными вопросами, болельщики с нетерпением ждут начала конкурса. Конкурс проходил в три этапа: Первый этап – «Домашнее задание». Участницы приготовили свои фирменные блюда. Светлана Ивановна салат «Овощная фантазия», а Светлана Юрьевна «Запеченные куринные лапки в горчичном соусе». Оценить качество приготовленных блюд могли все присутствующие в зале. Второй этап – «Блиц вопрос». Участницам задавались вопросы, касающиеся их непосредственной деятельности: технологии приготовления блюд, обработке продуктов, санитарных требований и многие другие. Конкурсантки и с этим заданием уверенно справились и наперебой давали правильные ответы. Третий этап – «На скорую руку». Поварам необходимо было приготовить блюдо из одинакового набора продуктов, дать ему название и прорекламировать свой шедевр. Соперницы оказались достойными, практически не уступали друг другу, но все же победа досталась Щипачевой Светлане Ивановне! Поздравляем!!! |